SAŁATKA CEZAR!

🥗 Sałatka Cezar – przepis

📝 Składniki

Sałatka:

• sałata rzymska

• 5 kromek chleba tostowego

• 2 piersi kurczaka

• 300 g boczku

• 3 garście tartego parmezanu

Sos:

• 4 łyżki majonezu

• 2 łyżki jogurtu greckiego

• 1 łyżka musztardy miodowej

• 5 łyżek soku z cytryny

• sól, pieprz do smaku

👩‍🍳 Przygotowanie

1. Kurczak
   Piersi oczyść, dopraw solą i pieprzem. Usmaż na patelni grillowej lub zwykłej do złotego koloru. Odstaw na kilka minut, następnie pokrój w plastry.

2. Boczek
   Pokrój w paski lub kostkę. Wytapiaj na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Przełóż na ręcznik papierowy.

3. Grzanki
   Chleb tostowy pokrój w kostkę. Podsmaż na suchej patelni lub zapiecz w piekarniku (180°C, ok. 8–10 minut), aż będą złociste i chrupiące.

4. Sos
   W misce wymieszaj majonez, jogurt grecki, musztardę miodową i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Sos powinien być kremowy i lekko cytrynowy.

5. Sałata
   Sałatę rzymską umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.

6. Składanie sałatki
   Do dużej miski włóż sałatę, dodaj część sosu i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj kurczaka, boczek i grzanki. Na wierzchu posyp parmezanem i polej resztą sosu.

7. Podanie
   Podawaj od razu, aby grzanki pozostały chrupiące.