🍝 Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie pomidorowym
Składniki:
-
makaron pełnoziarnisty świderki – 250 g
-
pierś z kurczaka – 375 g (w ulubionych przyprawach)
-
1 puszka pomidorów krojonych lub całych
-
przecier pomidorowy – 30 g
-
śmietana 18% – 40 g
-
świeży koperek – 1 garść
-
sól i pieprz – do smaku
-
ulubione przyprawy do kurczaka (np. papryka, czosnek, zioła)
Przygotowanie:
-
Kurczak
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę lub paski, dopraw ulubionymi przyprawami.
Przygotuj w air fryerze lub na patelni beztłuszczowej, aż będzie rumiany i soczysty. -
Makaron
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź. -
Sos pomidorowy
Pomidory z puszki wlej do garnka lub na głęboką patelnię, dodaj przecier pomidorowy i podgrzewaj kilka minut.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. -
Łączenie
Do sosu dodaj usmażonego kurczaka oraz ugotowany makaron. Wymieszaj i podgrzewaj 2–3 minuty. -
Wykończenie
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodaj drobno posiekany świeży koperek.
