🥐 Przekąska z ciasta francuskiego z łososiem i serkiem chrzanowym
📝 Składniki:
- ½ opakowania ciasta francuskiego
- ok. 250 g wędzonego łososia
- 1 opakowanie serka typu Almette (naturalny)
- ½ słoiczka suszonych pomidorów
- 2 garście świeżego koperku
- żurawina (do dekoracji, najlepiej ze słoiczka)
- szczypiorek do posypania
👩🍳 Przygotowanie:
- Ciasto francuskie pokrój na prostokątne paski i ponakłuwaj widelcem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra–dół) przez ok. 18–20 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
- W międzyczasie przygotuj serek chrzanowy: do miski przełóż serek, dodaj drobno posiekane suszone pomidory i koperek, dokładnie wymieszaj.
- Gotowy serek przełóż do rękawa cukierniczego (lub woreczka z odciętym rogiem).
- Na lekko przestudzone ciasto wyciśnij dekoracyjnie serek.
- Na wierzch ułóż paski łososia.
- Dodaj odrobinę żurawiny na każdy kawałek.
- Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.