Sos tatarski po mojemu
🛒 Składniki:
- 5 rzodkiewek, drobno pokrojonych
- 10 pieczarek, podsmażonych na maśle i drobno startych
- 4 duże ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę
- ½ dużej białej cebuli, drobno posiekanej
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- garść koperku i szczypiorku, posiekanych
- sól i pieprz do smaku
👩🍳 Przygotowanie:
- Przygotowanie warzyw
- Rzodkiewki i ogórki pokrój w drobną kostkę.
- Pieczarki podsmaż na maśle, a następnie zetrzyj lub bardzo drobno posiekaj.
- Cebulę pokrój drobno.
- Łączenie składników
- Wszystkie warzywa wymieszaj w misce.
- Dodaj majonez, jogurt grecki, koper i szczypiorek.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Chłodzenie i podanie
- Schłodź w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- Podawaj z ugotowanymi jajkami.