KURCZAK Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM!
Składniki: 500 g kurczaka (pierś lub udziec bez kości) 1 opakowanie mrożonej mieszanki groszku z marchewką 250ml jogurtu greckiego lub śmietany ok. 250ml wody ulubione
Czy w Twoim domu obiad to tylko przerwa na posiłek?
NIech to będzie moment, w którym zapach unoszący się z kuchni przyciąga wszystkich do stołu, a pierwszy kęs potrafi poprawić humor nawet po najbardziej wymagającym poranku. Czy to szybkie danie w biegu, czy dłuższe gotowanie dla przyjemności – tutaj znajdziesz przepisy na każdą okazję.
Masz ochotę na coś klasycznego, co smakuje jak u babci? A może wolisz eksperymentować i łączyć smaki w nieoczywity sposób? Od aromatycznych zup, przez sycące dania jednogarnkowe, po obiady, które wyglądają jak z najlepszej restauracji, ale można je przygotować w domowym zaciszu – inspiracji nie zabraknie!
Bez względu na to, czy gotujesz dla siebie, bliskich, czy chcesz zaskoczyć gości, jedno jest pewne – dobry obiad potrafi zmienić dzień. Więc do dzieła, wybierz coś pysznego i spraw, by Twój obiad był czymś więcej niż tylko kolejnym posiłkiem!
Składniki: 500 g kurczaka (pierś lub udziec bez kości) 1 opakowanie mrożonej mieszanki groszku z marchewką 250ml jogurtu greckiego lub śmietany ok. 250ml wody ulubione
🥞 Naleśniki z kurczakiem, szpinakiem i fetą Składniki na ciasto: 250 g mąki 500 ml ciepłego mleka 3 jajka szczypta soli 50 g roztopionego masła
🧾 Składniki Ciasto: 2 kg ziemniaków (ugotowanych) 3–5 łyżek mąki ziemniaczanej sól Farsz: 500 g łopatki mielonej 500 g mielonej szynki 2 cebule (drobno siekane)
🍲 Botwinka Składniki: 3 l bulionu 1 l wody 1 pęczek botwiny ½ pęczka koperku ½ butelki zakwasu z buraków sól i pieprz do smaku
🥩 Karczek duszony 🛒 Składniki: kulka karczku (ok. 1 kg) przyprawa do mięs musztarda sarepska 1 ząbek czosnku woda 1–2 łyżki mąki 2–3 łyżki
🥣 Zupa krem chrzanowa 🛒 Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku kawałek białej części pora 4 ziemniaki ok. 2,5 l wody kawałek boczku kawałek wędzonej
Biała kiełbasa w sosie chrzanowo-śmietanowym Składniki: 5 białych kiełbas 3 cebule 200–250 ml śmietany 30% 100 ml wody 2–4 łyżki chrzanu 1 płaska łyżka mąki
🫘 Fasolka po bretońsku – klasyczny przepis Składniki (4 porcje) 500 g suchej fasoli „Piękny Jaś” 250–300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej) 150 g
🍝 Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie pomidorowym Składniki: makaron pełnoziarnisty świderki – 250 g pierś z kurczaka – 375 g (w ulubionych przyprawach) 1
🍲 Rosół z pieczonych warzyw i mięs Składniki: Pieczone warzywa: marchewka – 3 szt. seler – kawałek por liście – 1 szt. cebula –