KARCZUŚ!
🥩 Karczek duszony 🛒 Składniki: kulka karczku (ok. 1 kg) przyprawa do mięs musztarda sarepska 1 ząbek czosnku woda 1–2 łyżki mąki 2–3 łyżki
Czy w Twoim domu obiad to tylko przerwa na posiłek?
NIech to będzie moment, w którym zapach unoszący się z kuchni przyciąga wszystkich do stołu, a pierwszy kęs potrafi poprawić humor nawet po najbardziej wymagającym poranku. Czy to szybkie danie w biegu, czy dłuższe gotowanie dla przyjemności – tutaj znajdziesz przepisy na każdą okazję.
Masz ochotę na coś klasycznego, co smakuje jak u babci? A może wolisz eksperymentować i łączyć smaki w nieoczywity sposób? Od aromatycznych zup, przez sycące dania jednogarnkowe, po obiady, które wyglądają jak z najlepszej restauracji, ale można je przygotować w domowym zaciszu – inspiracji nie zabraknie!
Bez względu na to, czy gotujesz dla siebie, bliskich, czy chcesz zaskoczyć gości, jedno jest pewne – dobry obiad potrafi zmienić dzień. Więc do dzieła, wybierz coś pysznego i spraw, by Twój obiad był czymś więcej niż tylko kolejnym posiłkiem!
🥩 Karczek duszony 🛒 Składniki: kulka karczku (ok. 1 kg) przyprawa do mięs musztarda sarepska 1 ząbek czosnku woda 1–2 łyżki mąki 2–3 łyżki
🥣 Zupa krem chrzanowa 🛒 Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku kawałek białej części pora 4 ziemniaki ok. 2,5 l wody kawałek boczku kawałek wędzonej
Biała kiełbasa w sosie chrzanowo-śmietanowym Składniki: 5 białych kiełbas 3 cebule 200–250 ml śmietany 30% 100 ml wody 2–4 łyżki chrzanu 1 płaska łyżka mąki
🫘 Fasolka po bretońsku – klasyczny przepis Składniki (4 porcje) 500 g suchej fasoli „Piękny Jaś” 250–300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej) 150 g
🍝 Makaron pełnoziarnisty z kurczakiem w sosie pomidorowym Składniki: makaron pełnoziarnisty świderki – 250 g pierś z kurczaka – 375 g (w ulubionych przyprawach) 1
🍲 Rosół z pieczonych warzyw i mięs Składniki: Pieczone warzywa: marchewka – 3 szt. seler – kawałek por liście – 1 szt. cebula –
Makaron spaghetti z boczkiem w sosie śmietanowym Składniki: makaron spaghetti (większe pół paczki) 400 g boczku 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki śmietanki
Makaron ryżowy z krewetkami i wołowiną w sosie Składniki: 500 g wołowiny 250 g krewetek (obranych, oczyszczonych) makaron ryżowy (ilość wg uznania) 2 papryki 2
Zapiekane kotleciki drobiowe z fetą i serem pleśniowym Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy (odsączona) 1 kostka sera feta 1 duża papryka 1
Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1 średnia cebula (drobno posiekana lub starta) 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 bułka namoczona