Składniki: 👉 Kotlety: 4 plastry schabu bez kości (ok. 150 g każdy) 1 szklanka mleka 1 ząbek czosnku (przeciśnięty) 1 jajko 1 szklanka bułki tartej

  Składniki : 500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego lub wieprzowego) 1 średnia cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej (plus trochę do obtoczenia) 1–2

📝 Składniki (na ok. 8 kotletów): 500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego lub samej łopatki) 1 kajzerka lub 2 kromki chleba pszennego 1 lyzka musztardy

📝 Składniki : 🥔 Warstwa ziemniaczana: 1 kg ziemniaków 1 łyżka soli do gotowania 1 łyżka masła lub oliwy (do natłuszczenia formy) 🥩 Warstwa mięsna:

📝 Składniki  🥩 Bitki wołowe 600–700 g wołowiny (najlepiej z udźca lub zrazowej) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki

  Składniki (na ok. 2 porcje) 200 g mąki pszennej 2 jajka (średnie) szczypta soli 👉 Opcjonalnie: 1 łyżeczka oliwy z oliwek (dla elastyczności ciasta)

  Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 400–500 g) 4-5 cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego) / wody 100 ml śmietanki 30%

  Składniki na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego) 1 mała cebula, drobno starta sól, pieprz odrobina oleju/masła do smażenia Sos pieczarkowy: 250 g pieczarek

  Składniki: 6 kotlety schabowe (ok. 1 cm grubości) 1 szklanka mleka 2 cebule ulubione przyprawy sól, pieprz do panierowania: jajko, bułka tarta do smażenia:

1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju Farsz 400 g piersi z kurczaka 600